Pieczony kurczak cytrynowy

Gotowanie 1 godzina 15 minut
Pieczenie Pół godziny

1 cały kurczak
1 mała, przepołowiona cebula
1 przepołowiony ząbek czosnku
szczypta świeżo zmielonego pieprzu
1/2 łyżki roztopionego masła
700 g młodych ziemniaków
1 średnia cytryna, pokrojona na 8 części
1 i 1/2 szklanki bulionu z kury
1 łyżka ziół prowansalskich

Kremowy gulasz z indyka

Gotować przez 30 minut

450 g filetu z piersi indyka
300 g pieczarek 
2 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
1 mała, pokrojona cebula
1 pokrojony ząbek czosnku
1 łyżka mąki
2 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej
1 szklanka bulionu drobiowego
1/2 szklanki jogurtu naturalnego 0 % tłuszczu
2 łyżki posiekanej natki pietruszki 
Ryż

Meksykańskie Chili con carne

Gotowanie 20 minut

1 łyżka oleju słonecznikowego lub rzepakowego
1 duża, pokrojona w kostkę cebula
1 średnia, oczyszczona z nasion i pokrojona papryka chili
1 pokrojony ząbek czosnku
350 g chudej mielonej wołowiny
1 łyżeczka sproszkowanego chili
1/2 łyżeczki soli
1 puszka pokrojonych pomidorów
1 szklanka bulionu wołowego
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka fasoli różowej lub pinto

Ziemniaki zapiekanie z ziołami

Pieczenie 1 godzina 25 minut

700 g ziemniaków
3 łyżki masła
1 duża cebula pokrojona w cienkie plastry
po łyżce drobno posiekanego rozmarynu, tymianku i szałwi 
łyżeczka soli
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1/2 szklanki bulionu z kurczaka

Brokuły z chrupiącym serem

600 gramów brokułów
1 średnia, oczyszczona z nasion i pokrojona papryka
2 łyżki mąki
1  szklanka bulionu z kurczaka
1/2 szklanki chudego mleka
100 g startego sera cheddar
1/2 szklanki jogurtu naturalnego 0% tłuszczu
1/4 szklanki bułki tartej
1/4 łyżeczki papryki

Piec 25 minut