Hot Amigo

Pikantne szaszłyki

30-40 dag cielęciny
na kawałki ostrej chilli
12 plastrów boczku
1/2 szklanki oleju
2 łyżki przyprawy pikantnej do grilla
1 łyżka musztardy stołowej
listki ziół

Sałatka z krewetkami

20 dag kolorowego makaronu
20 dag krewetek
2 pomidory
czarne oliwki
2 pomidory
1 jajko
10 dag żółtego sera
natka pietruszki
zioła do sałatek
2 łyżki oleju

Pijana krewetka na ziołach

30 dag krewetek
cytryna
4 łyżki koniaku
szklanka bulionu
oregano
świeży ogórek
sól

Ogniste skrzydełka

12 skrzydełek kurczaka
przyprawa do mięsa
musztarda grillowa
8 łyżek oleju
4 łyżki koncentratu pomidorowego

Schabik cytrynowy

1 kg schabu
przyprawa do mięs
1 cytryna
1/2 szklanki wina
20 dag cebuli szalotki

Rumiane szaszłyki

45 dag chudej wieprzowiny
4 kromki pieczywa
marynata do mięs
6 łyzek oleju
liście sałaty
inne warzywa na grill