sól
pieprz
mąka krupczatka do panierowania
olej i masło (pół na pół)
Sos:
szklanka białego, wytrawnego wina
2 duże, winne jabłka
3 płaskie łyżki cukru
łyżka świeżego masła
skórka otarta z dużej cytryny
łyżeczka mąki ziemniaczanej
szczypta cynamonu
sok z cytryny
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz