Zakąska z jajek ze szparagami

puszka szparagów konserwowych w zalewie
4 jajka na twardo
8 plastrów gotowanej szynki

Sos:
1/2 szklanki majonezu
2 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki drobno posiekanych, marynowanych grzybków
2 łyżki posiekanych korniszonów
cukier
sól
biały pieprz
musztarda
sok z cytryny
pomidor
świeża papryka
zielenina do przybrania