12 herbatników
800 g serka homogenizowanego
300 g kremówki
110 g cukru pudru
1 opakowanie śmietanfixu
2 opakowania galaretki cytrynowej
2 opakowania galaretki pomarańczowej
galaretki cytrynowe rozpuścić w 1,5 szklanki wrzątku, ostudzić.
Spód formy wyścielić pergaminem oraz wyłożyć herbatniki.
Na ciastkach ustawić po 1 lodzie.
Kremówkę ubić z cukrem pudrem i śmietanfixem.
Do ubitej śmietany dołożyć serek homogenizowany oraz ostudzoną galaretkę
Gdy masa serowo - śmietankowa zacznie tężeć wlać do formy jej niewielką część, która pokryje ciastka oraz spody lodów
Całość wstawić na 5-10 min do lodówki
Po tym czasie wlać pozostała część masy i odstawić do całkowitego stężenia
Galaretki pomarańczowe rozpuścić, ostudzić i wylać na wierzch sernika
Całość odstaw do całkowitego stężenia
Deser przed podaniem pokroić na kwadratu z kawałkami ciepłych lodów
Można ozdobić listkami mięty lub melisy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz