0,5 szklanki cukru
20 dek margaryny
2 jajka całe
4-5 łyzek kwaśnej śmietany
1 proszek
Ciasto wyrobić ręką, rozwałkować na 4 placki
Każdy osobno upiec
Masa I:
1 litr mleka
2 śmietany (1 kwaśna druga słodka)
4 łyzki cukru
2 łyżki mąki
2 jaja
1 budyń
Masa II - większa
1,5 litra mleka
3 śmietany (2 kwaśne, jedna słodka)
2 budynie
3 łyżki mąki
3 łyżki cukru
2 jaja
2 łyżki masła
Mleko podgrzać do ciepła, dodać cukier, masło lub margarynę
2 naczynie:
Śmietany wlać w jedno naczynie, dodać jajka, mąkę i budyń i dobrze wymieszać
Gdy mleko się zagotuje wlewać pomału wszystko z naczynia 2
gotować na małym ogniu, ciągle mieszając.
Masę gorącą wylewać na ciasto, każde pojedynczo kolorami
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz