1 kg małych patison
8 ząbków czosnku
kilka gałązek rozmarynu lub tymianku
ziele angielskie
sok z 2 cytryn
1 szklanka oleju
sól
Patisony wrzucić do osolonej wody 5-8 minut, czosnek pokroić w cienkie paski
Włożyć do słoików i skropić cytryną
Na koniec zalać je gorącym olejem i szczelnie zamknąć słoik
odstawić w zaciemnione miejsce

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz