szklanka mąki gryczanej
szklanka maki tortowej
5 dag drożdzy
szklanka ciepłego mleka
1/2 szklanki ciepłej wody
2 żółtka
2 łyżki stopionego masła
sól
1/2 łyzeczki cukru
masła i oliwa (pół na pół)
Można podawać z jabłkiem
wykwintnie: z czarnym lub czerwonym kawiorem, paseczkami wędzonego łososia i kwaśną śmietaną
po staropolsku: smażone borówki lub cebula zasmażana ze skwarkami ze słoninki

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz