10-12 plastrów szynki
20 dek twarogu
10 dek śmietany
3 łyżki chrzanu
1 łyżeczka soku z cytryny
250 mil bulionu
2 łyżki żelatyny
8 korniszonów
2 kawałki papryki ze słoika
sól, pieprz
Śmietanę ubijamy, dodajemy twarożek, chrzan, sok z cytryny.
Plastry szynki smarujemy twarogiem i układamy w korytku.
W rzędach między roladkami układamy paprykę i ogórka.
Zalewamy tężejącą galaretą i wstawiamy do lodówki.
Ozdobić pietruszką.

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz