1 kg marchwi
1 kg cebuli
1 kg papryki
3 łyżki soli
1 główka czosnku
szklanka cukru
szklanka octu
szklanka oleju
Przygotowanie:
Ogórki pokrój na talarki
solimy 3 łyżki soli
odciskamy ogórki z wody
Marchew ścieramy na tartce na grubych oczkach
cebulę, paprykę kroimy w kostkę
łączymy wszystko razem.
Ocet, cukier gotujemy, studzimy,
dolewamy olej
w słoikach gotujemy 20-25 min
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz