1 kg kalmarów kroimy w paski lub krążki
sól
Sos:
1/2 szklanki oliwy
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
2 świeże papryki
papryczka pepperoni
4 pomidory
2 łyżki ketchupu
szczypta pieprzu cayenne lub chilli
mielona ostra papryka
mielona słodka papryka
roztarte w dłoniach zioła prowansalskie
szczypta imbiru
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki pietruszki

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz