Zrzutka

Zrzutka na studia

wtorek, 9 stycznia 2018

Łosoś w majonezie

6 kawałków świeżego łososia
cebula
liść laurowy
kilka ziaren pieprzu
2 litry wody
3 łyżki octu winnego
łyżeczka soli
3 łyżeczki mielonej żelatyny
6 plasterków cytryny
2 łyżki gęstego, dekoracyjnego majonezu
6 ziaren czarnego pieprzu
liście sałaty lub pokrojone na skos plasterki świeżego ogórka

Sos:
szklanka majonezu
3 łyżki śmietany
2 łyżki posiekanych, marynowanych pieczarek
2 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki posiekanego koperku

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz