Kulebiak - pieróg z farszem do barszczu czerwonego

2 szklanki mąki pszennej
3 dag drożdzy
2 żółtka
8 dag masła
szczypta soli
gałka muszkatałowa
1/2 szklanki ciepłego mleka

Farsz:
3-4 kapelusze borowików
0,5 l kwaszonej kapusty
duża cebula
łyżka oleju
2 jajka
sól
pieprz
tłuszcz do wysmarowania formy
kminek