1,5 kg karkówki
pieprz
wegeta
czosnek
papryka słodka i ostra
Natrzyj tymi przyprawami karkówkę i schłodzić (2-3 h)
3-4 cebule pokroić w grubą kostkę i usmażyć karkówkę osobno
Przekładać w naczyniu żaroodpornym
Karkówka - cebula - karkówka
Zalewa:
1 szklanka wody
słoiczek ketchupu pikantnego
2 łyżki octu
1 łyżka musztardy
0,5 kostki rosołowej
Piec 180 stopni ok godzinę
Tą zalewą zalewamy mięsko i wsadzamy wszystko do piekarnika

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz