3 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
1 margaryna
Z tego zagnieść ciasto i dobrze schłodzić
Ciasto II
3 jajka
1 szklanka kwaśnej śmietany
0,5 szklanki cukru
3 łyżki kakao
1 łyżka sody
1 łyżka ciepłej wody
Białka ubić z cukrem + żółtka + śmietana + kakao + soda
Do tego dodać ciasto I starte na dużych oczkach, wymieszać i podzielić na dwa placki (osobno)
Masło utrzeć z cukrem pudrem + żółtko, dodać chłodny budyń
Na pierwszy placek wyłożyć połowę masy, a na nim biszkopty zalać tężejącą czerwoną galaretką nałożyć drugi placek i posmarować resztę masy
Można posypać tartą czekoladą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz