buraki z papryką

4 kg buraków - ugotowanych
1 kg cebuli
1 kg papryki
1 szklanka oleju
Podsmaż

1 szklanka octu
1 szklanka cukru
zagotuj

Cebula w talarki, papryka w plastry, buraki starte na tartce o grubych oczkach, sól, pieprz do smaku