Królewiec

Ciasto biszkoptowe

 5 jaj  - osobno
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanka mąki zwykłej
1 łyżeczka proszku

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka. Mąkę wymieszać razem z proszkiem. Przesiać przez sitko i wymieszać łyżką.

Piec przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.

 Ciasto piernikowe:
1/2 margaryny
2 szklanki mąki
1 jajko
1 łyżka miodu
1 szklanka cukru
1 łyżka sody

Z ciasta piernikowego upiec 2 placki a w środek biszkopt

Masa budyniowa:
I
1,5 łyżki mąki zwykłej
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki cukru
3 szklanki mleka

II
4 łyżki mąki krupczatki
1 szklanka mleka
0,5 mleka
0,5 szklanki cukru

Po ugotowaniu ostudzić i dodać margarynę