Babka górnicza

0,5 szklanki oleju
0,5 szklanki mleka
1 łyżeczka sody
 1 łyżeczka  proszku do pieczeni
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka Marchwi - tarta
1 dżem
3/4 szklanki cukru
2 jajka
2,5 szklanki mąki

Wszystko razem wymieszać, piec 50 minut w temperaturze 180 stopni